Skaldyrsterrine med rejer, kammusling, danske agurker og skaldyrsdressing 2019 Le Kottabe – Domaine Josmeyer – Alsace
Stegt pighvar med hvide asparges, sauce Hollandaise og urter fra haven 2018 Les Saint Jacques – Albert Sounit – Bourgogne
Sommerbuk med spidskål, morkel, gulerod, trøfler og intens rødvinssauce 2019 Pinot Noir – Alexana – Dundee Hills – Oregon
Friske jordbær med hvid chokolade, vanilje, mandelknas og frisk sorbet 2016 Muscat de Riversaltes – Domaine Lafage – Roussillon
Pris pr. person uden vinmenu kr. 695,00 Pris pr. person med vinmenu kr. 1.295,00
Bordreservation og forudbetaling kræves.
Bestilt bord på tlf. 6531 3029 eller på hotel@hesselet.dk
Overnatning i forbindelse med specialarrangementer
Klassisk dobbeltværelse med havudsigt for 2 personer inkl. morgenmad kr. 1.295,00
Klassisk enkeltværelse med havudsigt for 1 person inkl. morgenmad kr. 1.100,00
Dansk