Events

Oplev Culinariske Højdepunkter på Hotel Hesselet!

Hotel Hesselet byder dig velkommen til en gastronomisk rejse fyldt med smag, stemning og uforglemmelige øjeblikke. Vores eksklusive events på Restaurant Hesselet er skabt med kærlighed til god mad, gode selskaber og uforglemmelige oplevelser. Uanset om du er en gourmand, en vinelsker eller blot elsker at udforske nye smagsoplevelser, har vi noget særligt til dig.

Sct. Hans
Fejr Sankt Hans aften på Hotel Hesselet med vores særlige Sct. Hans Menu. En fire-retters menu, der hylder danske traditioner og kulinariske herligheder. Oplev aftenen med bål, fakler og en fantastisk udsigt over sundet.

Vildtaften
Gå på jagt efter smagsoplevelser med vores Vildtaften. Nyd en fem-retters menu, hvor vildt er i centrum, og vores dygtige kokke sørger for, at hver bid er en sand fornøjelse.

Nytårsaften
Skål det gamle år farvel og byd det nye velkommen med stil på Hotel Hesselet. Vores Nytårsaften event er en magisk aften med en fem-retters menu, der får dig til at starte det nye år på en uforglemmelig måde.

Uanset hvilken af vores events du vælger, kan du forvente en udsøgt spiseoplevelse og en uforglemmelig atmosfære på Hotel Hesselet. Book din plads allerede i dag og gør dig klar til at nyde en kulinarisk rejse, som vil glæde dine smagsløg.

Kontakt os for reservationer og yderligere oplysninger. Vi glæder os til at byde dig velkommen til en kulinarisk fest på Hotel Hesselet!

Nytårsophold 2024/25

Ankomst d. 30. december 2024

Kl. 14.00 Check in

Kl. 18.30
3 retters middag i restaurant Hesselet


Overnatning

31. december 2024
Kl. 07.00
Morgenbuffet til kl. 10.00Kl. 11.30
Vinterbadning med champagne, kransekage og hornmusik
i samarbejde med turistforeningen

Kl. 17.30 – 18.30
Snackbuffet og champagne Deutz Brut Classic til Kongens første nytårstale!

Kl. 19.00
4 retters nytårsmiddag i Restaurant Hesselet

Tatar af jomfruhummer med østersvinaigrette, æble, agurk og White Sturgeon Caviar
2022 Grand Cru Wiebelsberg – Riesling – Domaine Marc Kreydenweiss – Alsace

**
Dampet vesterhavspighvar med jordskok, franske vintertrøfler og pighvarsauce
2022 Saint-Aubin – Premier Cru les Castets – Chardonnay – Thomas Morey – Bourgogne

**
Indbagt tournedos af oksemørbrad med svampeduxelle, glacerede løg og portvinssauce
2017 Pauillac – Château Batailley – Magnum

**
Valrhôna chokolademousse med passionsfrugtsorbet og sprød chokolade
2003 Vouvray Moelleux – le Haut-Lieu – Domaine Huet

23.00
Kaffe og petit fours

Kl. 24.00
Godt Nytår med champagne og hjemmebagt kransekage

Kl. 00.15
Stort Fyrværkeri mod Storebælt

Kl. 00.30
Cocktailbaren er åben til kl. 02.00 inkl. Gængs spiritus, øl og vand

Kl. 01.30 NATMAD – Engelske sandwich

Overnatning

1.januar 2025

Kl. 08.00
Nytårsbrunch til kl. 11.30

Kl. 12.00
Check ud

Pris pr. person i delt dobbeltværelse kr. 4.760,00.

Det er ikke muligt at bestille enkeltværelse til nytårsophold.

Book arrangementet på hotel@hesselet.dk eller på tlf. 6531 3029

Der kræves forudbetaling for det fulde ophold ved bestilling efter 31. august 2024. Herefter er bookingen bindende.

Minimum 4 personer pr. reservation for garanti af eget bord under opholdet.